Descripción
Vino Tinto Solanera Viñas ViejasEste vino pertenece a las Bodegas Castaño y posee una denominación de origen Yecla (Murcia).Está elaborado a partir de tres variedades de uva; Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha Tintoreta (15%). Una vez recogida la uva se lleva a cabo su fermentación en acero inoxidable a una temperatura de entre 26ºC y 28ºC. Por último, para su crianza se deja reposar durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.Posee una graduación alcohólica de 14.5%Se recomienda servir a una temperatura de entre 16ºc y 18ºC.
