Vino Tinto Ata Rangi Pinot Noir Premier Cru Magnum

259,55

Agotado

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Descripción

El Vino Tinto Ata Rangi Premier CruProcedente en gran parte de los bloques más antiguos con una antigüedad de 33 años, una vez en bodega un 70% son despalilladas y separados por bloques para una vez en los tanques permanecer entre 5-6 días en el que se realiza la fermentación fría con un pico de 32º empleando para ello levaduras naturales. Tras permanecer posteriormente entre 3-4 semanas con sumergidos, es traspasado a barricas para terminar su fermentación maloláctica. Finalmente se le deja envejecer durante 11 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 35% son nuevas,  para ser embotellado sin filtrar.Temperatura de Servicio 16-18ºC, Un vino para disfrutar de él en estos momentos, con un potencial de guarda de más de 15 años para descubrir nuevas y suculentas sensaciones.

Información adicional

Peso 3.0000 kg