Descripción
Nota de cata del Vino Blanco Pansa Blanca AfrutadoVino Blanco Pansa Blanca Afrutado:La variedad de la uva de este vino es 100% Pansa Blanca. Pertenece a la D.O. Alella.Este Vino Blanco Pansa Blanca es un vino joven afrutado que procede de unas viñas ubicadas en Santa María de Martorelles de 40 años de edad y el suelo es de sablón.La fermentación de este vino se deja durante 15-20 días a 15ºC. La producción de Vino Blanco Pansa Blanca Afrutado es 5.000 botellas. La temperatura idónea para servir este vino es entre 9-10ºC. En cuanto al maridaje del Vino Blanco Pansa Blanca Afrutado; iría bien con mariscos, arroces o aperitivos.Notas de cata sobre el Vino Blanco Pansa Blanca Afrutado:En vista presume de un color amarillo paja pálido con reflejos verdes y grises. En nariz destacan los aromas varietales con recuerdos a vegetal como el hinojo o la fruta blanca madura como la pera o plátano. En boca es un vino fresco e intenso, con recuerdo vegetal y retrogusto largo y sensación cítrica.
