Descripción
El vino blanco pomum cellars chardonnay pertenece a las bodegas Pomum Cellars y tiene una denominación de origen Columbia Valley USA.Está compuesto por uva Chardonnay 100%.El vino se fermenta en barricas de roble francés según la tradición borgoñona. Se mantiene en contacto sobre sus lias, y se realiza batonage regular para mejorar la textura del vino. Una vez fermentado el vino se deja finalmente envejecer durante 11 meses en barricas francesas, 10% nuevas.Este vino está listo para disfrutar en estos momentos, pero puede seguir evolucionando en botella durante al menos ocho años más.Posee una graduación alcohólica de 12%.Se recomienda servir a una temperatura entre 7°C y 10°C.
