Descripción
Vino Blanco Amador Diez Cuvée Especial, monovarietal perteneciente a la D.O. Rueda elaborado con uva 100% Verdejo por la Bodega Cuatro Rayas, el nombre de este gran vino hace honor a Amador Diez quien fue presidente de la bodega durante 21 años.La uva con la que se elabora este vino es vendimiada a mano y procede de una selección de 10 hectáreas de viñedos viejos, de más de 100 años, ubicados en Aldeanueva del Codonal, en Segovia.El Vino Blanco Amador Diez Cuvée Especial es fermentado en barricas nuevas de roble francés, con baronnage durante 8 meses. Dentro de la elaboración cabe destacar el uso de levaduras autóctonas propias de la bodega.
