LAGARES CRIANZA (Valencia)

9,20

Agotado

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Descripción

Lagares crianza

Se elabora con Cabernet Sauvignon de cepas entre 15 y 30 años de edad. El tipo de suelo es calcáreo, pobre en materia orgánica, que aporta una mayor concentración y complejidad al resultado de Lagares crianza.

Vendimia manual a primera hora de la mañana en el momento óptimo de madurez. La fermentación de este vino se realiza en depósitos de acero inoxidable, a 25-28ºC de temperatura y una maceración de 3 semanas, permaneciendo durante 13 meses en barricas de roble americano ( Salas y Victoria ) y francés ( Radux y Cadus ) con diferentes tipos de granos e intensidades de tostados para aportar mayor complejidad al vino. Completa su crianza con unos 6-8 meses en botella.

Información adicional

Peso 1.4 kg

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