Jamón ibérico de bellota Gregorio bandeja corte/kg

33,00

Jamón ibérico de bellota  Gregorio Rodriguez. Elaborado en la zona de  Salamanca.

Peso aproximado de  8  kilos.

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Descripción

La denominación de origen de jamones y paletas ibéricas.

Aquí la climatología es un factor esencial. El proceso de salazón está acelerado gracias al clima frío y seco, muy favorable a esta maduración.

Los jamones son generalmente más untuosos y suaves que los de otras zonas del sur.

Un jamón delicioso para paladares gourmets