DORIUM RESERVA (Ribera del Duero)

9,80

Agotado

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Descripción

Dorium reserva (Ribera del Duero)

Vino tinto elaborado con 100 % de la variedad tempranillo de viñas de más de 30 años vendimiadas a mano y con una selección muy rigurosa.

  • Fermentación alcohólica controlada a 28º C en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
  • Una vez terminado el proceso de fermentación el vino se trasiega a barricas de roble francés donde permanece durante 9 meses, posteriormente se mantiene 9 meses en barricas americanas.
  • Color guinda oscura muy profunda con ribetes granates.
  • En nariz desarrolla notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos, torrefactos y vainilla.
  • En boca es redondo, carnoso, aterciopelado, con un final fino y elegante.
  • Se recomienda acompañar con carnes rojas, asados, caza mayor y menor, ibéricos y estofados.

Información adicional

Peso 1.4 kg

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