BORSAO SELECCIÓN

Descripción

Borsao Tinto Selección se elabora con una maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C. Elaborado con 85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah. Las características de sus viñedos son de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Un vino tinto color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto. Graduación alcohólica: 14,5 % vol. Temperatura de consumo: 16º C.