fbpx

ALION RESERVA (Ribera del Duero)

69,80

Alión Reserva es un vino sólido, máxima expresión de la uva tinto fino madurada al sol y vinificada con inteligencia. El color es concentrado, oscuro, pero con el borde luminoso y seductor, propio de sus pocos años de juventud pero sazonado en la madera. El aroma se revela con una intensidad poco frecuente en los vinos de la Denominación Ribera del Duero. Aparecen los matices torrefactados de la uva y los tostados de maderas de lujo. Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos dulces y cremosos del roble francés. Es sabroso, potente, carnoso, con un despliegue de matices verdaderamente sugestivo.

Solo quedan 1 disponibles

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on pinterest
Share on email

Descripción

Alion Reserva

Alión Reserva es un vino sólido, máxima expresión de la uva tinto fino madurada al sol y vinificada con inteligencia. El color es concentrado, oscuro, pero con el borde luminoso y seductor, propio de sus pocos años de juventud pero sazonado en la madera. El aroma se revela con una intensidad poco frecuente en los vinos de la Denominación Ribera del Duero. Aparecen los matices torrefactados de la uva y los tostados de maderas de lujo. Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos dulces y cremosos del roble francés. Es sabroso, potente, carnoso, con un despliegue de matices verdaderamente sugestivo.

La vendimia de este año tuvo lugar en la primera quincena de octubre, trasladándose la uva a la bodega en pequeñas cajas. Los racimos se despalillaron totalmente, pasando el mosto-pasta a fermentar en tinos de roble americano durante 15 días, a una temperatura alta de 32º y permaneciendo los hollejos en contacto con el mosto durante el mismo periodo. Seguidamente el vino reposo sobre sus lías durante 6 meses y luego pasó a barricas nuevas de roble francés (Nevers), en las que permanció durante 13 meses. El vino fue embotellado por el grupo Vega Sicilia, sin tratar por frío y sin filtrar.

Graduación alcohólica: 13,7 % vol.

Ir a la web de Bodegas Alion

Si tiene alguna duda de cómo comprar Alion Reserva póngase en contacto con el personal de atención al cliente.

Información adicional

Peso 1.4 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “ALION RESERVA (Ribera del Duero)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad